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    Jul 16, 2009 · Aquí un video de una venta de comida donde también venden atoles en un mercado de Quetzaltenango, Guatemala: - Atol blanco o atol de masa : se hace con masa de maíz blanco (muy similar a la que se usa para hacer las tortillas).

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  • Derivados de Maíz - La mejor harina de maíz para preparar .

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    En 1949, en Cerralvo Nuevo León fundamos la primera planta productora de harina de maíz nixtamalizado del mundo. Maseca fue el nombre que Don Roberto González Barrera le dio a este revolucionario producto, cuyo origen proviene de masa-seca, es decir, harina de maíz deshidratada.

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  • MOLINO PARA NIXTAMAL - QuimiNet

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  • molinos de nixtamal guatemala - simplyspice

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    MASA Y HARINA DE MAIZ NIXTAMALIZADO. La masa fresca se obtiene de la nixtamalización del grano mediante el método tradicional y su posterior molienda en molinos de piedra. En .

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  • Molinos de Nixtamal - FABRICANTES DE MAQUINARIA Y EQUIPO .

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    Molinos de nixtamal Modelo SP-4. Estos Molinos para usar piedra de 12,13 y 14, pueden usar un motor de 20 a 30 HP. Produce de 700 a 1000 Kg. de masa por hora. Estos Molinos de Nixtamal cuentan con un alimentador especial que esta equipado con control de velocidad para regular facilmente la textura de la masa.

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